LA CUCINA BELGA
Questo tipo di cucina ha reinterpretato la tradizione gastronomica della vicina Francia in maniera del tutto originale, adattandola ai prodotti tipici offerti dal suo territorio, con tratti ampiamente regionali che offrono una grande varietà di ricette ed ingredienti. Baluardi dell'arte culinaria belga sono il cioccolato, la birra, le cozze cucinate in molti modi differenti e servite con le "frites", le patatine fritte (che sembra debbano la propria creazione al Belgio), i celebri cavolini di Bruxelles e le gaufres (specie di cialda dolce servita con gelato, panna, frutta, cioccolato...).
Giovedì 2 luglio 2015, ore 20
Brasserie Le Vent du Nord
via Sannio 18
Milano - MM Lodi T.i.b.b.
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PRENOTAZIONI CHIUSE
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