Corso avanzato di analisi sensoriale del vino
4 incontri presso la sede Cral di Bovisa
dalle 16:30 alle 18:00
Primo incontro - mercoledì 30 maggio
Ripasso della tecnica di degustazione
Secondo incontro - mercoledì 6 giugno
Il fascino delle bollicine: prosecco o Franciacorta?
Terzo incontro - mercoledì 13 giugno
Il naso non si inganna?
Quarto incontro - mercoledì 20 giugno
Il lussurioso mondo dei vini dolci
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ISCRIZIONI a annamaria,roverselli@polimi.it
entro martedì 22 maggio
